" NOMAD ES UN TRIBUTO A NUESTROS AÑOS FUERA DE ESPAÑA, A NUESTROS VIAJES, ASÍ COMO UNA FORMA DE CELEBRAR EL REGRESO AL ORIGEN Y REDESCUBRIR EL TALENTO LOCAL Y LA ARTESANÍA MEDITERRÁNEA."
V iajar nos permite entrar en contacto con otras culturas y conocer a personas que viven de forma diferente a como lo hacemos nosotros. Esto puede ayudarnos a conocernos mejor y a ver el mundo desde distintas perspectivas. Mónica y Dieter, los fundadores de Nomad, vivieron durante 15 años en Oriente Medio, una experiencia que dejó en ellos una impronta que hoy se refleja en sus proyectos de hostelería en la localidad alicantina de Jávea.
“Nomad nació durante nuestra etapa laboral en Oriente Medio”, nos dice Mónica con una amplia sonrisa. “Dieter ejercía como consultor de gestión para una empresa americana, y yo era la responsable de la estrategia de desarrollo y expansión de varios grupos hoteleros internacionales que operaban en la región. Por motivos laborales, viajábamos mucho —sobre todo en la zona Oriente Medio, Asia y África—, así que se nos ocurrió que un día crearíamos nuestro propio hotel inspirándonos en las experiencias que estábamos viviendo e incorporando aquello que echábamos de menos. En aquel entonces no sabíamos cuándo llegaría ese momento, pero teníamos claro que queríamos poner en marcha un proyecto de esas características, realmente especial; el nacimiento de nuestro hijo aceleró nuestra decisión de dar el salto de Dubái a Jávea.”
La pareja de emprendedores comenzó con pequeños proyectos de hostelería slow que pudieran manejar desde el extranjero y compaginar con sus trabajos. Es así como en 2017 nacieron The Beach House Studios y The Beach House Club & Rooftop, que tuvieron una gran acogida entre los turistas de la costa alicantina y animaron a Mónica y Dieter a llevar a cabo un proyecto de hotel boutique con los mismos valores y la misma filosofía. “Vimos que mucha gente valoraba la calidad de los pequeños momentos, el diseño cuidado, la comida cercana y el aspecto humano de nuestros establecimientos”, comparte Mónica. “Aún guardo mensajes de agradecimiento de algunos de nuestros primeros huéspedes. Esos sentimientos son lo que realmente da sentido a lo que hacemos.”
El hotel, cuyo logo está inspirado por la ravenala o árbol del viajero de Madagascar, comenzó a construirse en el verano de 2019, y en las obras participaron más de 50 artesanos locales. “Todo está hecho con materiales autóctonos, comenzando por las paredes de mortero de cal, que es la forma tradicional de construir en esta región del Mediterráneo”, nos explica Mónica. “Hemos recurrido a materiales naturales reciclados para elementos como la carpintería, y todo está pensado para que la sostenibilidad prime en cada proceso y en cada aspecto del hotel, desde los aislamientos y la iluminación a los productos de limpieza, los amenities o los platos de nuestro restaurante —por el cual hemos recibido el sello gastroturístico L’Exquisit Mediterrani—. Más que un hotel, Nomad es una forma de vivir; siempre tenemos nuestros valores muy presentes.”
Mónica y Dieter han tenido que enfrentarse a importantes retos desde la apertura del hotel, que estaba prevista para marzo de 2020 y tuvo que retrasarse hasta finales de junio de ese año debido a la pandemia de la COVID-19. A este primer contratiempo se sumaron cuestiones administrativas y, en los últimos meses, la inflación y los precios de los materiales. No obstante, Mónica nos comenta que el hotel está funcionando muy bien desde su puesta en marcha hace ya más de dos años: “Gracias a nuestra apuesta por la calidad y la sostenibilidad, a nuestro uso de soluciones tecnológicas de vanguardia y a nuestro excelente equipo, hemos conseguido situarnos en el top 3 de la Comunidad Valenciana e incluso en el top 10 a nivel nacional en distintas webs de reservas.”
Con los ojos puestos en el futuro, Mónica nos avanza también qué camino seguirá el proyecto Nomad a corto y medio plazo: “Contamos ya con una división llamada Nomad Cares, que se ocupa de apoyar iniciativas medioambientales, culturales, artísticas y gastronómicas locales. A ella se acaban de sumar Nomad Living, una división de interiorismo y decoración para que particulares y negocios puedan recrear el ‘espíritu nomad’ en otros espacios, y Nomad Stays, a través de la cual gestionamos alojamientos turísticos de calidad de terceros de acuerdo con nuestra filosofía empresarial. Nomad Hotel Collection también va a expandirse próximamente con la apertura de dos nuevos proyectos en la comarca: un hotel urbano y un resort junto al mar. Nuestra aspiración es seguir ofreciendo experiencias personales sin perder nuestra esencia en el proceso de crecimiento.”
Texto: José María Sainz-Maza Del Olmo
Fotografías: Sebastián Serras / Hayley
" NOMAD ES UN TRIBUTO A NUESTROS AÑOS FUERA DE ESPAÑA, A NUESTROS VIAJES, ASÍ COMO UNA FORMA DE CELEBRAR EL REGRESO AL ORIGEN Y REDESCUBRIR EL TALENTO LOCAL Y LA ARTESANÍA MEDITERRÁNEA."
V iajar nos permite entrar en contacto con otras culturas y conocer a personas que viven de forma diferente a como lo hacemos nosotros. Esto puede ayudarnos a conocernos mejor y a ver el mundo desde distintas perspectivas. Mónica y Dieter, los fundadores de Nomad, vivieron durante 15 años en Oriente Medio, una experiencia que dejó en ellos una impronta que hoy se refleja en sus proyectos de hostelería en la localidad alicantina de Jávea.
“Nomad nació durante nuestra etapa laboral en Oriente Medio”, nos dice Mónica con una amplia sonrisa. “Dieter ejercía como consultor de gestión para una empresa americana, y yo era la responsable de la estrategia de desarrollo y expansión de varios grupos hoteleros internacionales que operaban en la región. Por motivos laborales, viajábamos mucho —sobre todo en la zona Oriente Medio, Asia y África—, así que se nos ocurrió que un día crearíamos nuestro propio hotel inspirándonos en las experiencias que estábamos viviendo e incorporando aquello que echábamos de menos. En aquel entonces no sabíamos cuándo llegaría ese momento, pero teníamos claro que queríamos poner en marcha un proyecto de esas características, realmente especial; el nacimiento de nuestro hijo aceleró nuestra decisión de dar el salto de Dubái a Jávea.”
La pareja de emprendedores comenzó con pequeños proyectos de hostelería slow que pudieran manejar desde el extranjero y compaginar con sus trabajos. Es así como en 2017 nacieron The Beach House Studios y The Beach House Club & Rooftop, que tuvieron una gran acogida entre los turistas de la costa alicantina y animaron a Mónica y Dieter a llevar a cabo un proyecto de hotel boutique con los mismos valores y la misma filosofía. “Vimos que mucha gente valoraba la calidad de los pequeños momentos, el diseño cuidado, la comida cercana y el aspecto humano de nuestros establecimientos”, comparte Mónica. “Aún guardo mensajes de agradecimiento de algunos de nuestros primeros huéspedes. Esos sentimientos son lo que realmente da sentido a lo que hacemos.”
El hotel, cuyo logo está inspirado por la ravenala o árbol del viajero de Madagascar, comenzó a construirse en el verano de 2019, y en las obras participaron más de 50 artesanos locales. “Todo está hecho con materiales autóctonos, comenzando por las paredes de mortero de cal, que es la forma tradicional de construir en esta región del Mediterráneo”, nos explica Mónica. “Hemos recurrido a materiales naturales reciclados para elementos como la carpintería, y todo está pensado para que la sostenibilidad prime en cada proceso y en cada aspecto del hotel, desde los aislamientos y la iluminación a los productos de limpieza, los amenities o los platos de nuestro restaurante —por el cual hemos recibido el sello gastroturístico L’Exquisit Mediterrani—. Más que un hotel, Nomad es una forma de vivir; siempre tenemos nuestros valores muy presentes.”
Mónica y Dieter han tenido que enfrentarse a importantes retos desde la apertura del hotel, que estaba prevista para marzo de 2020 y tuvo que retrasarse hasta finales de junio de ese año debido a la pandemia de la COVID-19. A este primer contratiempo se sumaron cuestiones administrativas y, en los últimos meses, la inflación y los precios de los materiales. No obstante, Mónica nos comenta que el hotel está funcionando muy bien desde su puesta en marcha hace ya más de dos años: “Gracias a nuestra apuesta por la calidad y la sostenibilidad, a nuestro uso de soluciones tecnológicas de vanguardia y a nuestro excelente equipo, hemos conseguido situarnos en el top 3 de la Comunidad Valenciana e incluso en el top 10 a nivel nacional en distintas webs de reservas.”
Con los ojos puestos en el futuro, Mónica nos avanza también qué camino seguirá el proyecto Nomad a corto y medio plazo: “Contamos ya con una división llamada Nomad Cares, que se ocupa de apoyar iniciativas medioambientales, culturales, artísticas y gastronómicas locales. A ella se acaban de sumar Nomad Living, una división de interiorismo y decoración para que particulares y negocios puedan recrear el ‘espíritu nomad’ en otros espacios, y Nomad Stays, a través de la cual gestionamos alojamientos turísticos de calidad de terceros de acuerdo con nuestra filosofía empresarial. Nomad Hotel Collection también va a expandirse próximamente con la apertura de dos nuevos proyectos en la comarca: un hotel urbano y un resort junto al mar. Nuestra aspiración es seguir ofreciendo experiencias personales sin perder nuestra esencia en el proceso de crecimiento.”
Texto: José María Sainz-Maza Del Olmo
Fotografías: Sebastián Serras / Hayley
